Xausa Pesage : Votre partenaire pour l’équipement de cuisines professionnelles
Nous avons récemment accompagné le Camping L’Olivigne à Bize-Minervois dans l’aménagement complet de leur laboratoire de cuisine. Ce projet s’inscrit dans leur volonté d’offrir à leurs vacanciers une restauration de qualité, grâce à un espace de travail fonctionnel, performant et adapté aux normes d’hygiène.
Notre équipe est intervenue pour assurer une installation sur mesure, avec un accompagnement technique tout au long du chantier.
Détails de l’installation :
Four Rational : pour une cuisson précise, rapide et adaptée à tout type de plat.
Lave-vaisselle professionnel et plonge inox : pour une gestion efficace de la vaisselle dans le respect des règles sanitaires.
Tables de travail en inox : robustes, hygiéniques et conçues pour optimiser les flux en cuisine.
Robot Coupe : pour faciliter la préparation rapide et soignée des produits.
Ce projet au Camping L’Olivigne témoigne une nouvelle fois de notre capacité à répondre aux besoins des professionnels de la restauration, en leur proposant des solutions clé en main, durables et parfaitement adaptées à leur environnement.